Brainfood: Gevulde avocado

Brainfood: Gevulde avocado

Avocado met artisjokken tapenade Dit heb je nodig voor 2 personen 3 avocado´s walnoten voor de tapenade: 400 gram artisjokharten (uit blik) 75 ml olijfolie 1 eetlepel appelazijn (of witte balsamico, balsamico bianco) 2 teentjes knoflook 10 blaadjes verse munt 1 takje...
Brainfood: Gevulde avocado

Dopamine ontbijt

Start je dag met een dopamine ontbijt. Waarom? Dopamine is een stofje wat ervoor zorgt dat we energie hebben en ons fijn voelen. Dat we met zin aan de dag beginnen. Lekker veel energie en zin in de dag, dat klink goed toch? Belangrijk om dan het juiste ontbijt te...

Neurotransmitters

Waarom is een goede werking van je hersenen zo belangrijk?Omdat je hersenen alles aansturen en allerlei belangrijke processen daar plaatsvinden. Processen die ervoor zorgen dat jij je goed of slecht voelt. Deze processen worden aangestuurd door met name 4 hele...